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来源：本站时间：2021年11月9日浏览次数：6

本文件规定了牦牛屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求,包装、标签、标志和储存以及其他要求。

本文件适用于牦牛屠宰厂(场)的屠宰操作。

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