本标准规定了牛奶和奶粉中511种农药及相关化学品（参见附录A和附录F）残留量气相色谱—质谱测定方法。
本标准适用于牛奶中504种农药及相关化学品的定性鉴别，487种农药及相关化学品的定量测定；适用于奶粉中498种农药及相关化学品的定性鉴别，489种农药及相关化学品的定量测定。
本标准定量测定的牛奶中487种农药及相关化学品的方法检出限为0.0008mg/L~0.4mg/L（参见附录A）；定量测定的奶粉中489种农药及相关化学品的方法检出限为0.0042mg/kg~2.0mg/kg（参见附录A）。
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