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GB/T 19478-2018 畜禽屠宰操作规程 鸡

来源：本站 时间：2018年12月28日 浏览次数：9

本标准于2019-07-01代替GB/T 19478-2004 肉鸡屠宰操作规程
本标准规定了鸡屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求。本标准适用于鸡屠宰厂（场）的屠宰操作。





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