DB21/T 3392.2-2021 动物无害化处理技术规范第2部分：屠宰场全国畜禽屠宰质量标准创新中心

本文件规定了屠宰场病死、病害动物，经检疫、检测或肉品品质检验确认为不可食用的动物产品以及其它应当进行无害化处理的动物及动物产品,无害化处理时的人员、设施设备、无害化处理方法、注意事项、安全、防护和制度及档案等要求。其它小型动物屠宰场点参照适用。

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