标准查询

查看分类

NY/T 2836-2015 肉牛胴体分割规范

来源:本站 时间:2015年10月9日 浏览次数:12

本标准规定了分割牛肉生产的胴体原料,车间布局及设施设备,人员要求,分割规范,分割肉质量要求,包装、标识与储运。
本标准适用于肉牛的胴体分割。





声明:本标准来自网友分享,只作为交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

Copyright © 潍坊畜禽屠宰质量标准创新中心 版权所有